Качественная мясная гастрономия
Качественная мясная гастрономия
Качественная мясная гастрономия
Качественная мясная гастрономия
Качественная мясная гастрономия
Новинки
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Новинка! Настоящее наслаждение для гурманов. Сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и говядины с добавлением натуральных ягод брусники. Ягоды брусники очень хорошо сочетаются с мясом, они придают мясным блюдам кисло-сладкий вкус.
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Новинка! Настоящая сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и шпика с ароматом трюфеля. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравятся в осеннем лесу, это лучшая и самая изысканная кулинарная «парфюмерия» из всех возможных...
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Сыровяленая колбаса с кусочками сладкого манго и нотками жгучего чили.
О нас
Миссия - Производство высококачественных колбас и деликатесов, поддержание качества на стабильно высоком уровне, использование современных технологий.
Продолжая лучшие гастрономические традиции мы производим натуральную мясную гастрономию премиум-класса, объединяя возможности современных технологий и индивидуальный подход. Наша продукция отличается неизменно высоким качеством, достигаемым за счет использования натуральных компонентов, современного европейского оборудования и высокого профессионализма сотрудников. Каждый продукт производится в строгом соответствии с требованиями ГОСТ или ТУ из тщательно отобранных ингредиентов, поэтому обладает прекрасным вкусом.
,
Знакомьтесь!
Каталог продукции
Ветчинные и вареные колбасы
Сосиски и сардельки
Полукопченые и варено-копченые колбасы
Мясные деликатесы
Натуральный продукт
Сырокопченые колбасы
Сыровяленые колбасы и деликатесы
Для гриля
Паштеты, изделия мясные в желе
Нарезка
ГОСТ:
Р 52196-2011
Самая популярная колбаса "Докторская" была создана в 1936 году как продукт для поддержания здоровья. Рецепт колбасы был составлен так, чтобы содержание жиров и соли было минимальным, а острых приправ не было вовсе. Изначально ее делали из смеси...
ГОСТ:
Р 52196-2011
Нежная консистенция этой вареной колбасы достигается путем добавления в фарш яиц и молока. Эта колбаса хороша для питания детей и тех, кому не рекомендуются продукты, содержащие много жира.
ГОСТ:
Р 52196-2011
Изготовление сосисок имеет долгую историю , по некоторым сведениям почти две тысячи лет. За это время появилось большое количество их разновидностей, а также рецептов их приготовления. Среди наиболее популярных в России можно отметить "Молочные",...
TY:
9213-004-18462617-04
Гордость нашего комбината! Фирменный полукопченый сервелат готовится из отборной говядины, свинины и свиного шпика с добавлением специально подобранной смеси специй., в которую входит кориандр, паприка и белый перец. Нежный вкус нашего сервелата...
TY:
9213-018-70233473-10
Варено-копченая колбаса из свинины, говядины и свиного шпика с добавлением натуральных специй.
TY:
9213-018-70233473-10
Приготовлена по классическому рецепту из свинины и говядины с добавлением шпика и натуральных специй - паприки, тмина и перца. Красивый рисунок на срезе получается благодаря крупным кусочкам мяса и шпика.
Извините, в данной категории товаров нет!
Извините, в данной категории товаров нет!
ГОСТ:
Р 55456-2013
Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Производится по классической технологии из нежной говядины и свинины с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Производится из нежных куриных грудок и свиного шпика. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй, а красивый рисунок на срезе украсит любой стол.
ГОСТ:
Р 55456-2013
Сырокопченая колбаса высшего сорта с крупным шпигом на срезе. Благородный пряный вкус создается за счет добавления кардамона и черного перца. Производится в соответствии с ГОСТом и пользуется заслуженной любовью покупателей.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Еще одна эксклюзивная разработка наших технологов. Этот сорт колбасы относится к структурным колбасам - мясные кусочки разной величины образуют на срезе утонченный мраморный рисунок.
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Новинка! Настоящее наслаждение для гурманов. Сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и говядины с добавлением натуральных ягод брусники. Ягоды брусники очень хорошо сочетаются с мясом, они придают мясным блюдам кисло-сладкий вкус.
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Новинка! Настоящая сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и шпика с ароматом трюфеля. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравятся в осеннем лесу, это лучшая и самая изысканная кулинарная «парфюмерия» из всех возможных...
TY:
10.13.14-008-56628803-2020
Сыровяленая колбаса с кусочками сладкого манго и нотками жгучего чили.
Извините, в данной категории товаров нет!
Извините, в данной категории товаров нет!
Извините, в данной категории товаров нет!
Преимущества
Благодаря оснащению высококлассным технологическим оборудованием ведущих фирм мира, приобретению собственной сырьевой базы в Белгородской области, строгому ветеринарному контролю нам удалось добиться оптимального соотношения цены и качества колбасных изделий, что обеспечивает постоянство партнерских отношений и привлекает к сотрудничеству с нами новых клиентов.
Уникальный
ассортимент
ассортимент
За время успешной работы из широкого многообразия рецептур мы отобрали лучшие
Отборное
сырье
сырье
Для производства колбас и деликатесов используется только отборное мясо, сохранившее массу полезных свойств, свежее молоко, натуральные яйца и специи. Еще одна особенность - это натуральное копчение на дыму из ольховой щепы.
Современные
технологии
технологии
Современное оборудование ведущих европейских производителей и четко отлаженная система производства позволяют создавать настоящие шедевры мясной гастрономии, учитывая самые разнообразные потребности.
Гарантия
качества
качества
Высокое качество достигается контролем на всех этапах производства: У нас две ветеринарные службы - собственная и государственная, осуществляющие проверку всего поступающего на переработку мяса и ингредиентов..
Гордимся!
Награды за продукцию
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Говядина запеченная "Буженаль"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Колбаса сыровяленая "Сальчичон"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Колбаса запеченная "Черный монах"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
хлеб "Домашний"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Сосиски "Мясные с телятиной"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Колбаса запеченная "Твердокопченая Бескиден"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2018»
награда вручена за продукт:
Грудинка "Охотничья"
Серебряная медаль шестого профессионального конкурса мясной продукции "За высокое качество"
награда вручена за продукт:
Язык говяжий в шпике
Серебряная медаль шестого профессионального конкурса мясной продукции "За высокое качество"
награда вручена за продукт:
Грудинка к/в "Охотничья"
Золотая медаль шестого профессионального конкурса мясной продукции "За высокое качество"
награда вручена за продукт:
Колбаса запеченная "Твердокопчёная Бескиден"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
Грудинка копчено-вареная "Охотничья"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
Рулет из свинины к/в "Смоленский"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
"Карпаччо из мяса птицы" с/к
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
Колбаса варено-копченая "Сервелат Ореховый"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
"Карбонад сырокопченый по-каталонски"
Золотая медаль международного конкурса «Лучший продукт» на выставке «ProdExpo 2017»
награда вручена за продукт:
Колбаса варено-копченая "Балыковая"
Новости
события комбината 
24.12.2019
Уважаемы партнеры, коллеги и клиенты! Примите искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством! Один из счастливых моментов праздника – это возможность с благодарностью сказать...
26.04.2019
Уважаемые покупатели! Предлагаем Вам уникальную продукцию - линейку сыровяленых деликатесов Da Chirillo, созданных по классическим итальянским рецептурам. Пряная, с насыщенным мясным...
30.04.2019
Сезон гриля открыт!
В мае традиционно начинается пора шашлыков и барбекю, многие отправляются на пикники или на дачу. Специально для Вас в наших магазинах появились колбаски для жарки и...
Рецепты
идеи приготовления блюд 
