Главная | Каталог продукции | Ветчинные и вареные колбасы
Наша продукция

Ветчинные и вареные колбасы

Ветчинные и вареные колбасы - одни из самых востребованных продуктов мясной гастрономии. Они отличаются нежной и сочной консистенцией, отличными вкусовыми и ароматическими свойствами, легко усваиваются. Ассортимент ветчинных и вареных колбас  "Богатырь" состоит из продукции высшего и первого сортов в натуральных и искусственных оболочках. Колбасы вырабатываются как  по традиционным ГОСТам, так и по оригинальным рецептурам, но во всех случаях в их производстве используются только говядина и свинина высшего качества.

ГОСТ:
Р 52196-2011
Самая популярная колбаса "Докторская" была создана в 1936 году как продукт для поддержания здоровья. Рецепт колбасы был составлен так, чтобы содержание жиров и соли было минимальным, а острых приправ не было вовсе. Изначально ее делали из смеси...
ГОСТ:
Р 52196-2011
Нежная консистенция этой вареной колбасы достигается путем добавления в фарш яиц и молока. Эта колбаса хороша для питания детей и тех, кому не рекомендуются продукты, содержащие много жира.